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A importância da banana
Rica em carboidrato, o consumo oferece energia de forma rápida ao organismo. Conheça este e outros poderes da banana, essenciais para quem corre
A
mais tropical das frutas é uma das maiores aliadas dos praticantes de
esportes, em especial, dos corredores. A banana é rica em carboidratos,
que é a fonte de energia rápida mais usada pelo organismo. Isso a torna
uma excelente opção de café da manhã ou lanche pré-treino. Mas as
vantagens da banana não param por aí.
De acordo com a
nutricionista Cibele Crispim, da RGNutri Consultoria Nutricional, a
fruta também é ótima fonte de potássio, mineral importante para o bom
funcionamento dos músculos, e de vitamina B6, que ajuda na formação de
células do sangue. "Atletas costumam consumir banana para garantir
melhores desempenhos musculares, além de ser uma das fontes preferidas
de carboidrato para antes, depois ou durante o treino", explicou.
"Como
bastante banana, de 6 a 8 por dia. Sempre como duas antes e depois de
cada treino", disse Richard Wygand, 27 anos, triatleta e estudante de
educação física. "É uma fruta fácil de encontrar, além de ser muito
gostosa. É difícil achar alguém que não goste de banana", completou.
Carboidrato
O
principal motivo pelo qual a banana é uma das frutas mais consumidas
durante as provas e treinos é sua fácil digestão. "Por ter uma boa
quantidade de carboidrato, é possível recuperar as reservas energéticas
até durante o exercício", disse a nutricionista.
Uma banana média
corresponde à quantidade de carboidrato contida em um sachê de gel. Por
isso, é preciso ficar atento ao tipo de treino e analisar se é mesmo
necessária a ingestão da fruta.
Potássio
Além da água, o corpo
perde potássio, sódio e cloreto no suor durante o exercício. Por isso, é
importante repor todos esses minerais. É comum ver corredores
consumindo isotônicos ou até um punhado de sal para repor o sódio, mas é
preciso lembrar também do potássio. "Uma época, diminui a ingestão da
fruta e senti uma diferença. Passei a ter mais câimbra do que geralmente
tenho", contou Richard Wygand.
"O potássio é o responsável por
auxiliar na contração muscular e a falta da substância é relacionada à
ocorrência de câimbras", afirmou Cibele Crispim. Mas a ausência de
potássio não é o único motivo desse distúrbio. O esgotamento muscular e a
falta de sódio, perdido por meio do suor, também são causas comuns de
câimbras.
Isso significa que além de ingerir banana, o corredor
deve se hidratar bem e ingerir isotônicos para não correr o risco de ter
as inconfortáveis contrações.
Vitamina B6
Essa vitamina está
associada ao metabolismo energético, ou seja, ajuda o organismo a
quebrar o glicogênio muscular em vez de usar as proteínas do músculo
para ter energia e favorece a recuperação pós-exercício.